نصائح

تزايد الثوم في ظروف الدفيئة


منذ أكثر من 3000 سنة ، قامت شعوب آسيا الوسطى بزراعة الثوم كملك لجميع التوابل. وفقا للأسطورة ، أعطيت هذه الخاصية له من قبل الفيلسوف اليوناني القديم وعالم الرياضيات فيثاغورس ساموس. الثوم ليس فقط منتجًا قيمًا ، والذي بدونه لا توجد بعض الأطباق في قائمتنا ، ولكنه أيضًا عامل علاجي رائع يستخدم في الطب الشعبي أساسًا كمطهر بسبب وجود المواد المتطايرة والضرورية.

النبات وخصائصه

قليلا عن خصائص الشفاء:

  • يقتل البكتيريا المسببة للأمراض.
  • يساهم في الأداء الفعال لنظام القلب والأوعية الدموية.
  • يخفض ضغط الدم.
  • يقلل من العمليات الالتهابية في الشعب الهوائية.
  • يساهم في الوقاية من السرطان.
  • يقوي جهاز المناعة
  • يعزز الهضم السليم للطعام ؛
  • تأثير إيجابي على الكبد.
  • يمنع تشكيل الخرف في الشيخوخة.
  • إنه مخدر ممتاز.
  • يقاوم نقص الفيتامينات في الجسم ؛
  • يطيل الحياة ، كونه مفتاح طول العمر.

وفقًا للمتطلبات والظروف البيئية للثوم ، يوجد نوعان رئيسيان:

  1. الربيع (هبط في الربيع).
  2. الشتاء (الزراعة في الخريف ، قادرة على فصل الشتاء تحت طبقة من الثلج).

سوف زراعة المحاصيل في ظروف الدفيئة توفر حصاد مبكر.

خصائص الشفاء من الثوم

ظروف التخزين وتواريخ الزراعة

درجة الحرارة المثلى لتخزين الرؤوس هي من 2 إلى 6 درجات حرارة. هناك طريقتان للحفاظ على الثوم في فصل الشتاء:

  1. في كيس من الشاش أو الشبك ، يمكن دفن الثوم الشتوي في تربة الدفيئة.
  2. في الأدراج. يزرع النبات في صناديق قبل تشكيل نظام الجذر. ثم تحفر الصناديق في الثلج.

يعتبر نمو الثوم عملية مضنية تتطلب عناية ومعرفة مناسبة بالتكنولوجيا.

قبل وضع الثوم الشتوي في بيئة باردة ، يجب أن يمر بفترة من التبريد والتحقق. يتكون نظام الجذر لهذه الخضروات عند درجة حرارة 1 درجة الصقيع ، وينمو بنشاط في درجة حرارة التربة من 5 إلى 10 درجات مئوية. أثناء النضوج ، يتطلب المصنع أكثر من 20 درجة حرارة. تكون الجذور قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة للغاية ، ولا يمكن لنظام الجذر الذي يشبه النابض أن يتحمل الآثار قصيرة المدى لدرجات الحرارة المنخفضة.

تزرع أصناف الربيع في أوائل الربيع ، لأن التربة جاهزة. تزرع النباتات الشتوية قبل 3 أسابيع من ظهور الصقيع المستقر ، بحيث يتم تشكيل نظام الجذر ، ولكن الأوراق لم تدخل في النمو.

يجب إزالة الأسهم التي تظهر في الوقت المناسب ، حيث سيؤدي ذلك إلى إتلاف لمبة التشكيل.

كيفية تخزين الثوم في فصل الشتاء

إعداد التربة

تزايد الثوم في ظروف الدفيئة يعني استخدام التربة التي من صنع الإنسان الخصبة. يجب أن تكون التربة مبللة بما فيه الكفاية ، ولكن الرطوبة الزائدة يمكن أن تلحق الضرر بالنبات. يجب تحضير التربة مقدما. سيؤدي الحفاظ عليه لفصل الشتاء مع الدبال ونشارة الخشب وأوراق الشجر أو قمم الخضروات إلى الحفاظ على مستوى الرطوبة اللازم للزراعة. قبل الزراعة في الدفيئة ، يتم إرخاء التربة ومعالجتها بالأسمدة.

يجب أن تكون التربة تنفس ، والتربة الثقيلة ليست مناسبة. تم تجهيز التربة في الدفيئة بأسمدة عضوية ومعدنية بحساب 5 كجم من الأسمدة و 30 جم من الفوسفات و 25 جم من ملح البوتاسيوم لكل متر مربع من التربة. بعد العلاج ، يتم تسوية التربة. عندما يكون السرير جاهزًا ، يجب تركه لمدة شهر حتى تتقلص التربة. إذا لم يكن هناك وقت ، يمكن ضغط التربة بشكل مصطنع.

الهبوط والرعاية

قبل الزراعة في الدفيئة ، يجب تجفيف المادة تمامًا في الشمس. تنقسم اللمبة إلى أسنان ، ويتم تنظيف غطاء متقشر وإزالة الاختناقات المرورية في العام الماضي.

لا يتطلب الثوم الشتوي قبل الزراعة تنظيفًا كاملاً ، ويتم تنظيف الربيع تمامًا.

زراعة هذه الثقافة يتطلب تطهيرها قبل الزراعة. يجب تطهير الأسنان في محلول كبريتات النحاس بحساب 15 جم لكل 10 لتر من الماء. في الدفيئة ، يزرع الثوم على مسافة 8-10 سم بين الأسنان ، وهذا يتوقف على حجمها. يجب ألا تزيد المسافة بين الصفوف عن 25 سم ، وطالما تشكلت البراعم ، يحتاج النبات إلى ري مكثف متكرر بماء ثابت. يجب ألا يتجاوز تعميق الأسنان 7 سم.

حتى يكون حصاد الثوم في الدفيئة جيدًا ، من الضروري قطع الأسهم التي تنتجها بانتظام.

عندما يبدأ الخضر بالظهور ، يتطلب النبات التسميد بأي سماد قائم على النيتروجين. تم تصنيع الجهاز 4 مرات بتردد أسبوعين. يجب أن يتم الري في الوقت المناسب وبشكل منتظم. في حالة الطقس الحار والجاف ، يجب تسخين الثوم بكثرة بحيث يكون المحصول كثير العصير. يمكنك التوقف عن الري في أغسطس.

استخدام الأسمدة العضوية والبوتاسيوم والفوسفور يساعد على زيادة مستوى المواد الغذائية والمواد الشافية في المحصول. والإفراط في الري في نهاية نموه يقلل بشكل كبير من هذه الخصائص.

زراعة المحاصيل من عائلة البصل تشمل تخفيف التربة في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة وقطع السهام. هذا سوف يعطي المزيد من الضوء للمصنع ، مما يساهم في نمو وزيادة حجم لمبة التشكيل.

تزايد الثوم في فصل الشتاء

حصاد

عندما تتحول الأوراق السفلى إلى اللون الأصفر وتصحح الأسهم ، يمكنك البدء في الحصاد. يجب ترك الأوراق عند التقاط الثوم حتى تعطي العناصر المغذية.

إذا لم تقم بالحصاد في الوقت المناسب ، فستبدأ اللمبة في التحلل إلى الشق.

الخضر على مدار السنة

للحصول على الفيتامينات في شكل خضر الثوم على مدار العام ، يمكنك زراعتها في دفيئة لهذا الغرض فقط. أفضل المواد لخضر الثوم هي فصوص الثوم الشتوي. درجة حرارة الهواء مواتية في الدفيئة - 25 درجة على الأقل.

يجب أن تزرع فصوص الثوم في تربة غنية بالأسمدة لإنتاج الخضر.

يمكنك زراعة الخضروات في الخريف ، وتغطيتها بطبقة كبيرة من الأوراق أو القش لفصل الشتاء. بعد ذوبان الجليد ، تتم إزالة طبقة الورقة وتشكيل دفيئة في مكان السرير من الأقواس وملجأ الفيلم. تزايد زراعة الخضر في الدفيئة يعني سقي أسرة سقي في الوقت المناسب وقطع منتظم من الأوراق. مع بداية الصيف ، يمكن إزالة الدفيئة.

زراعة الثوم في سرير في الحديقة أو في دفيئة أو في دفيئة ليست مهمة سهلة. تتطلب عملية تنمية الثقافة مزيدًا من الاهتمام والرعاية الجيدة. إن الامتثال للتقنية الصحيحة لزراعة هذا المحصول في الدفيئة سيوفر لعائلتك المساحات الخضراء طوال العام ، وسيكون الحصاد الجيد حقًا إنجازًا رائعًا لأي بستاني.

تزايد الثوم